ANCA – BORE – fertilisant – 1 TONNE

Description

Le bore est l’un des oligo-éléments essentiels à la nutrition des plantes. Il a le numéro atomique 5 et est identifié par le symbole B. C’est un métalloïde, avec des propriétés intermédiaires entre les métaux et les non-métaux, et bien que sa fonction soit encore relativement mal comprise, on sait qu’il joue un rôle fondamental dans le métabolisme des plantes.

Fonctions du bore dans les cultures.

Parmi les différentes fonctions du bore (B) dans les plantes, on sait qu’il agit comme modulateur des activités enzymatiques et qu’il joue un rôle essentiel dans des aspects tels que :

• Le transport des sucres.
• Le métabolisme des acides nucléiques.
• La biosynthèse des hydrates de carbone.
• La photosynthèse.
• Le métabolisme des protéines.
• La synthèse et stabilité des parois cellulaires et des membranes.

L’acide borique non dissocié B0₃H₃ est la forme sous laquelle le bore est absorbé par les racines des plantes.

Le bore dans la floraison et la nouaison des fruits.

Le bore joue un rôle important dans la phase de floraison, ayant une influence essentielle sur la pollinisation et la nouaison.

Dans ce contexte, une carence en bore peut, par exemple, entraîner une pollinisation incomplète chez le maïs ou empêcher le développement optimal des cosses de soja.

Conséquence indirecte mais non moins importante, le niveau correct de bore dans la plante pendant cette phase de la culture contribue à améliorer l’appétence de ces fleurs pour les insectes pollinisateurs. Principalement parce qu’il permet une augmentation du nectar, un raccourcissement de la longueur du tube de la corolle et, dans l’ensemble, des fleurs plus attrayantes pour les abeilles et les bourdons.

Une autre de ses vertus appréciées à ce stade de la floraison est son effet sur la résistance aux dommages causés par les gelées.

Le bore dans le sol.

Le bore, en tant qu’oligo-élément présent dans le sol, peut se présenter sous différentes formes. Ces formes sont les suivantes:

• Il est lié aux hydroxydes de fer (Fe) et d’aluminium (Al).
• Dans la matière organique, il est progressivement libéré par l’activité des micro-organismes.
• Dissous dans la solution du sol sous forme d’acide borique (B0₃H₃) ou d’ion borate B(0H)₄.
• Faisant partie de certains minéraux, tels que les borates (borax – Na₂B₄O₇.10H₂O, colémanite – Ca₂B₆O₁₁.5H₂O y ludwigite – Mg₂FeBO₅) ou les borosilicates (tourmaline o axinite).
• Absorbé par les minéraux argileux.

La teneur totale en bore dans le sol, qui se trouve principalement dans les roches sédimentaires d’origine marine et qui est un élément que l’on trouve en quantités significatives dans l’eau de mer, peut se situer à des niveaux très différents, variant de 2 à 200 ppm. Malheureusement, la majeure partie de cet oligo-élément ne peut être assimilée par les plantes.

Les caractéristiques des sols agricoles sont également importantes. S’ils ont une texture sableuse, ils contiennent généralement moins de bore assimilable que les sols argileux, car le bore assimilable dissous dans la solution du sol est facilement lessivé par les pluies ou une irrigation importante.

Dans le cas des sols argileux, sa disponibilité immédiate pour être absorbé par les plantes est réduite, car il est fortement retenu par les argiles et le calcaire.

Comme nous l’avons déjà mentionné, le bore est assimilé par les racines sous forme d’acide borique non dissocié B0₃H₃ et ne représente donc qu’une faible quantité par rapport au bore total, estimé entre 0,1 et 3 ppm. Le bore assimilable est également concentré de préférence dans les couches superficielles des sols bien drainés et est étroitement lié à la matière organique.

Dans les substrats inertes utilisés en hydroponie (laine de roche, perlite, fibre de coco, etc.), la teneur en bore est pratiquement inexistante dans la plupart d’entre eux et est très facilement éliminée par l’arrosage.

Symptômes de carence en bore chez les plantes.

En relation avec son activité de modulateur des activités enzymatiques, les symptômes de carence en bore chez les plantes sont liés à une prolifération cellulaire déformée, une dégénérescence des tissus méristématiques et des membranes cellulaires, une accumulation des composés phénoliques dans les vacuoles, une augmentation de l’activité de l’ascorbate oxydase dans les feuilles, l’apparition de zones fibreuses, une diminution de la teneur en sucre dans les fruits et les tubercules, etc.

Il faut tenir compte du fait que le bore, ne se déplaçant pas facilement des feuilles basales, présente d’abord des symptômes dans les parties les plus jeunes de la plante. Ainsi, les nouvelles feuilles peuvent apparaître déformées, plus ou moins enroulées, épaisses et fragiles, plus petites et recourbées vers l’intérieur, avec des nerfs asymétriques et parfois en variant leurs tons naturels vers des tons plus foncés, finissant par mourir.

En termes de port, la plante a tendance à avoir une apparence rétrécie, avec des pétioles et des tiges plus épais, plus fibreux et plus fragiles que la normale.

Dans les fleurs et les fruits, on observe une altération de leur formation, avec un aspect déformé. Dans le cas particulier des agrumes, le rapport entre l’écorce et la pulpe augmente de façon exagérée.

La carence en bore se manifeste par des physiopathologies spécifiques à certaines espèces végétales. C’est le cas de la pourriture du cœur de la betterave (heart rot), le cœur brun des navets (water core), ou la tige creuse du chou-fleur (hollow stem).

Symptômes d’un excès de bore dans les plantes.

Un excès de bore peut devenir toxique pour un grand nombre d’espèces. Les symptômes de toxicité peuvent se manifester par une nécrose progressive des feuilles. Celles-ci commencent généralement à jaunir sur les bords et progressent avec des brûlures entre les nerfs secondaires, puis vers les nervures centrales. Enfin, elles noircissent et tombent prématurément.

Techniquement, les plantes sont classées en fonction de leur tolérance à l’excès de bore. Cette classification comprend trois blocs dans lesquels nous citons quelques cultures à titre d’exemple :

• Cultures les plus sensibles: agrumes, fraises, pêches, figues et vignes.
• Cultures semi-tolérantes: Luzerne, orge, laitue, maïs, pomme de terre, tabac, tomate et carotte.
• Cultures plus tolérantes: Artichaut, coton, asperge, navet et betterave.

Une condition favorable à l’apparition de problèmes d’excès de bore est la culture sur des terres provenant de sédiments marins, des sols arides ou de sols contenant des roches mères riche en bore. Si l’on y ajoute un apport supplémentaire de bore ou si l’on y fertilise avec du compost urbain, ces circonstances favorisent son excès et, par conséquent, le risque de toxicité.